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Renseignements
et Réservations :
Corinne Porteplume81
05 63 53 47 17
06 79 10 48 09
en fonction du nombre de jours et de personnes ...
Elle se compose de 2 lits en 120 et de 2 lits gigogne en 90 ... capacité 4/6 personnes à la nuitée avec petit déjeuner inclus.
Une idée originale pour faire plaisir ...
Réservez votre cadeau et offrez-le pour toutes occasions, ...
Noel, Anniversaire, Noces ou simplement pour faire une surprise inattendue !
Tarifs dégressifs en fonction du nombre de nuits et de personnes
Pensez aux "Bons Cadeaux" à offrir ♥
Albi et la visite en calèche ... "Détours" vous dit tout ou presque ...
Il y a aussi le Musée de la Mode, à découvrir absoluement !
Et puis aussi Albi autrement, ... en vélo 
... le pastel, les poteries , le centre équestre
et un vol en Montgolfière, si ça vous tente ...
Sans oublier la Yourte, bien évidemment ! ...
Vous retrouverez tous les liens sur ma page Facebook
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Les 7 Crinières
Naissance de ma yourte mongole
Montage de la Yourte des sept crinières
La région
Revue de presse sur les 7 crinières
Les recettes
Soupe potiron-Châtaignes
par Les sept Crinières
I. Prendre une grosse portion de potiron bien orangé et le couper en morceaux.
Faire bouillir une casserole d'eau avec une poignée de sel, jeter les morceaux de potiron dedans et laisser cuire 10 mn, ceci enlève l'acreté.
Egoutter dans une passoire.
II. Fendre la peau d'une grosse poignée de châtaignes et les jeter dans l'eau bouillante salée, laisser 5 mn,les sortir et retirer la première peau.
Les jeter à nouveau, laisser 5 mn et retirer la seconde peau.
III. Mettre un litre de lait entier (de ferme si vous le pouvez)
dans un grand faitout avec les morceaux de potiron
et les châtaignes épluchées,
un pincée de gros sel, une feuille de laurier et un peu de poivre.
Laisser cuire 30 mn à petit feu en remuant de temps en temps.
IV. Mixer le tout
V. Servez accompagné d'un peu de gruyère râpé
et régalez-vous !
Ingrédients : Une pâte brisée
500 g de fromage blanc " faisselle" - 10 cl de crème fraiche
Le zeste d'un citron rapé - Un sachet de sucre vanillé
125 g de sucre en poudre - 2 oeufs + 2 jaunes
Egoutter le fromage blanc, 
le mettre dans un saladier
avec la crème fraiche,
le sucre vanillé, le sucre en poudre
et mélanger.
Ajouter les oeufs et les jaunes, mélanger à nouveau
Ajouter le zeste rapé d'un citron, mélanger encore et verser sur la pâte à tarte
Cuire au four 180° 40 mn environ.
Servez au petit déjeuner ... pour un accueil gourmand
Bon appétit !
