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Yourte dans le Tarn - Les 7 Crinières

Gite de France dans le Tarn, Yourte mongole, vacances insolites, Le Grenier aux 7 secrets pour 5/7 personnes, vacances en famille ou entre amis, Pension pour chevaux, au mois où à l'année, Séjour Etape cavaliers, motards, randonneurs, un vallon vert où il fait bon vivre.

Gâteau au fromage blanc

Les recettes

09.03.2012 …

Par Les sept Crinières

Ingrédients : Une pâte brisée

500 g de fromage blanc " faisselle" - 10 cl de crème fraiche

Le zeste d'un citron rapé - Un sachet de sucre vanillé

125 g de sucre en poudre - 2 oeufs + 2 jaunes

Egoutter le fromage blanc,

le mettre dans un saladier

avec la crème fraiche,

le sucre vanillé, le sucre en poudre

et mélanger.

Ajouter les oeufs et les jaunes, mélanger à nouveau

Ajouter le zeste rapé d'un citron, mélanger encore et verser sur la pâte à tarte

Cuire au four 180° 40 mn environ.

Servez au petit déjeuner ... pour un accueil gourmand

Bon appétit !

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P

philae

17/04/2012 22:07

<br /> miam je vais essayer<br />

P

philae

15/08/2011 15:46

<br /> <br /> cela fait longtemps que je n'ai pas fait de tarte au fromage blanc merci pour l'idée<br /> <br /> <br /> car c'est délicieux<br /> <br /> <br /> <br />

Les sept Crinières

15/08/2011 20:28

<br /> <br /> Oui, surtout avec le zeste de citron ... un petit gout de lemon curd !<br /> <br /> <br /> <br />

M

marine

15/08/2011 09:24

<br /> <br /> C'est délicieux!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Les sept Crinières

15/08/2011 20:30

<br /> <br /> Je confirme ! ... et vite préparé<br /> <br /> <br /> <br />